こんばんは。久々の登場、松山店の山本です。

連日すさまじい暑さが続きますね、、、

皆さま熱中症にはお気を付け下さい。

さて、そんな夏の暑さをふっ飛ばせと言わんばかりに、石風呂町モデルハウスにてテットフェスタを開催しました！

今回のレシピは。。。

リブアイロールの1ポンドステーキ

牛肉とズッキーニのシュラスコ、モーリョソース添え

※シュラスコとは、鉄串に肉を刺してじっくり焼く南アメリカの肉料理です。

ちなみにこちらのシュラスコ、見た目のインパクトがすごいので記念写真にはもってこい

小さなお子様もはしゃいでます。

他にもハンバーガーやバーニャカウダなど、アウトドア料理を中心に作らせて頂きました。

こうして皆さんが楽しそうに食事をしている様子を見ると、つい本業を忘れて料理人にでも転職しようかと思ちゃいます。

こんなこと言ったら怒られますが。

これからも楽しい一時を提供できるよう、料理のメニューももっといろいろ挑戦したいと思います。

以上、山本でした。